Esta mañana en conferencia de prensa, Alan Loredo, VP Corporate Relations Mexico & Tequila, en Diageo, Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, Presidente Nacional de CANIRAC, Jack Sourasky Presidente de CANIRAC de la Ciudad de México, Mireya Ruíz, Vicepresidenta Nacional de CANIRAC y Claudia Ramírez del Palacio Presidenta Ejecutiva Nacional de CANIRAC recibieron a numerosos medios de comunicación en el restaurante El Bajío de Polanco, con buenas noticias para la industria de la hospitalidad.

Diageo México y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC anunciaron una alianza estratégica para fortalecer la preparación del sector de la hospitalidad ante uno de los eventos deportivos más importantes de la historia. A través del programa Learning for Life, México impulsa la transformación del sector de la hospitalidad a través de un programa formativo de vanguardia: el Diplomado “Calidad en el Servicio”, con la visión de consolidarse como un referente nacional en la profesionalización del sector turístico.

L4L busca fomentar la excelencia en el servicio mediante la colaboración activa con la industria, promoviendo estándares de calidad, inclusión y desarrollo profesional.
Este programa está diseñado para inspirar y transformar vidas, brindando a los participantes las herramientas, conocimientos y habilidades necesarias para fortalecer sus capacidades dentro del sector de la hospitalidad y restauración en áreas como:

• Bartending
• Hospitalidad y turismo
• Emprendimiento
  

A través de este modelo formativo, contribuimos no solo al crecimiento individual de cada participante, sino también a la competitividad y sostenibilidad de una de las industrias más importantes del país.
Este torneo representa una oportunidad sin precedente para México, que se convierte en el primer país en ser sede del torneo en tres ocasiones. Con la llegada proyectada de más de 5 millones de visitantes internacionales, el sector restaurantero y de hospitalidad jugará un papel central en la experiencia de los aficionados dentro y fuera de los estadios. Frente a ese contexto, la alianza Diageo–CANIRAC responde con formación concreta y accesible para quienes estarán en la primera línea de atención.

«En Diageo creemos que el crecimiento de la industria ocurre cuando invertimos en las personas que la sostienen. Esta alianza con CANIRAC es una expresión concreta de ese compromiso: llevar formación de calidad a quienes estarán al frente de la experiencia que México le ofrecerá al mundo durante el torneo». Alan Loredo, VP Corporate Relations Mexico & Tequila, en Diageo.

El programa se articula en tres pilares:

• El primero es una serie de webinars en la plataforma “Educando con el Corazón” de CANIRAC, que ya acumula más de 250 personas capacitadas en sus primeras
  sesiones.
• El segundo contempla cursos intensivos presenciales, dirigidos a personas afiliadas a CANIRAC que buscan formación concentrada y de aplicación inmediata, impartidos en alianza con instituciones académicas de educación superior.
• El tercero es una plataforma digital de Shorts en Línea con cobertura nacional, a través de la cual el programa continúa sumando participantes de todo el país.

«Este momento representa una oportunidad histórica para demostrar al mundo la fortaleza, talento y hospitalidad de la industria restaurantera mexicana. Desde CANIRAC reconocemos y celebramos iniciativas como Learning for Life de Diageo, que contribuyen de manera directa a la profesionalización del sector y al fortalecimiento de las capacidades de miles de personas que forman parte de esta industria. Refrendamos nuestro compromiso de seguir impulsando alianzas estratégicas que permitan preparar a México para recibir a millones de visitantes con la calidad y calidez que nos distingue». Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, Presidente Nacional de CANIRAC.

Además de los tres pilares, los participantes pudieron acceder al diplomado Calidad en el Servicio, la columna vertebral formativa del programa, e integra cinco módulos que van desde el desarrollo humano y la inteligencia emocional hasta la administración del negocio y los procesos de elaboración de bebidas. Su diseño responde a las necesidades reales de quienes operan bares y restaurantes: formación técnica, habilidades de servicio y visión de negocio en un formato que se adapta a los ritmos del sector. Al cierre del programa, la alianza proyecta haber capacitado a más de 600 personas en todo el país.

Con esta colaboración, Diageo reafirma su compromiso con el fortalecimiento de una industria que estará al centro de la atención mundial. El trabajo conjunto con CANIRAC es parte de esa visión, un sector más competitivo, más inclusivo y mejor preparado para recibir al mundo.

Ingresa al programa:

https://canirac.learningforlife.mx/mundial/#registro

Portal CANIRAC – Camara Nacional de la Industria Restaurantera

https://www.diageo.com/en/our-business/where-we-operate/latin-america-and-caribbean/diageo-mexico

Foto de portada y foto de Sharon Luna, tomadas de la página web de CANIRAC Learning for Life.