La última edición de Bienfest en la Ciudad de México, resultó todo un éxito. Miles de personas acudieron para disfrutar de las pláticas, talleres y experiencias que se ofrecieron a lo largo de dos días de actividades. Bienfest está dedicada a la salud de cuerpo y espíritu, al wellness, para que te sientas bien en todos sentidos.

Salud física

Hubo interesantes ponencias sobre: como cambiar nuestra mentalidad, medicina funcional y los retos de la salud en la era de la IA, el futuro de la salud, diagnóstico emocional, la salud de tus hormonas, el poder epigenético de los adaptógenos, cómo sanar tu enfermedad crónica, el modelo de salud que une ciencia, sabiduría ancestral y tecnología, cocina del futuro para alimentar tu cuerpo. Hongos inteligentes, algas y superalimentos del futuro, como regular tus hormonas naturalmente, el agua del futuro: hidratación para la longevidad.

Salud mental y espiritualidad

Temas más espirituales sobre como pasar del egoísmo a la compasión, resignificar tu caos interno, reprograma tu mente y sana tu alma, sana tu linaje y activa la abundancia, tu potencial de evolución está dormido. También hubo sesiones de yoga, cardio y diversos entrenamientos muy divertidos.

Uno de los temas que más llamó la atención es como la alimentación influye tanto en la salud del cuerpo como en la salud de la mente. Es decir, si tomas demasiados alimentos procesados, comes a deshoras, fumas, no duermes bien, etc., no puedes esperar que tu cuerpo y tu mente funcionen al 100%, pues ellos requieren de alimentos saludables naturales. Son muchas las evidencias que indican que para tener una buena salud, es indispensable contar con un sistema digestivo sano. Esto no es posible sin alimentos naturales ricos en nutrientes, fibra, prebióticos y probióticos. Hoy se considera a los intestinos como un «segundo cerebro» que te ayuda a estar mejor cuando los cuidas adecuadamente.

Una buena manera de conservar tus intestinos saludables, es ingiriendo prebióticos y probióticos. En Bienfest pudimos ver varios productos que ayudan a tus intestinos, no solo pastillas o cápsulas como las que te puede recetar tu médico o tu nutriólogo, también alimentos milenarios que ayudan a tu salud.

¿Qué alimentos naturales pueden ayudar a tu «segundo cerebro»?

Todo aquello que alimenta a las bacterias «buenas» de los intestinos, y uno de los alimentos que ayuda a tener mejor digestión, mejor absorción de nutrientes es el Kéfir. Una bebida láctea viva que transforma tu bienestar desde adentro. Es rica en probióticos vivos que ayudan a equilibrar tu microbiota, ese universo invisible que habita en tu intestino y que impacta directamente tu digestión, tu energía, tu sistema inmune e incluso tu estado de ánimo. Este producto no requiere de ninguna receta médica en principio y puedes tomarlo con toda confianza todos los días para ayudar a tus intestinos a funcionar mejor. En Bienfest pudimos disfrutar de Lifeway Kéfir, el único con 12 cepas de probióticos vivos, que es una forma natural de cuidar tu digestión, todos los días.

Durante más de 2.000 años, esta bebida fermentada ha sido valorada por sus beneficios digestivos y revitalizantes. Hoy, esa sabiduría ancestral se une a la ciencia moderna para seguir cuidando a millones de personas en todo el mundo.

Lifeway Kéfir te ofrece una variedad de sabores y presentaciones para que toda la familia pueda disfrutarlo mientras bebe algo delicioso. Se puede beber solo o acompañado con fruta. También se puede utilizar para preparar platillos saludables con vegetales u otros ingredientes. Acá puedes ver varias recetas:

https://kefirnutricion.com.mx/recetario/

Otro producto saludable que pudimos degustar, es el yogurt FAGE elaborado de manera tradicional para que te aporte los nutrientes pues sólo tiene ingredientes 100 % naturales. Nada de azúcares añadidos, nada de ingredientes «de relleno», solo yogurt natural, rico en proteína y calcio pues está elaborado con cultivos vivos activos.

Este excelente alimento nacido en Grecia, puede ser disfrutado también en México, para cuidar la salud de tu sistema digestivo. Es delicioso con frutas, con vegetales, en ensaladas, salsas y otros platillos caseros que le encantarán a todos. Acá puedes ver deliciosas recetas:

https://mx.fage/recetas

Los productos Lifeway Kéfir y yogurt FAGE están disponibles en supermercados y diversas tiendas.

Otras marcas de alimentos naturales que pudimos degustar fueron de la marca Califia y yogurt Forager, elaborados a base plantas, para las personas que prefieren este tipo de productos. Ofrecen todos los beneficios de lo vegetal. Toda la exquisitez. Puedes usarlos para cocinar, hornear y preparar tus platos preferidos sin lácteos.