En su séptima edición, el aclamado festival gastronómico A Chance to Meat regresa a Banyan Tree Mayakoba para celebrar el arte de la parrilla, la pasión por los ingredientes de la más alta calidad y el talento de chefs que redefinen la cocina contemporánea en México y el mundo. Este encuentro culinario se ha consolidado como una de las experiencias más esperadas del resort, donde el fuego se convierte en punto de encuentro entre creatividad, técnica y hospitalidad.

Este año, A Chance to Meat 2025 reunirá a un destacado grupo de chefs invitados que aportarán su visión única de la gastronomía:
● Chef Carolina Jiménez, propietaria de Primitivo en Valle de Guadalupe, reconocida por su propuesta que celebra el terruño bajacaliforniano con un enfoque sustentable y honesto.
● Chef Alejandro Rodríguez, con más de 15 años de experiencia internacional, conocido por su dominio de la técnica y su respeto por los ingredientes locales.
● Chef Luis Briceño, chef de Koba, el restaurante de especialidad a la parrilla ubicado en el
campo de golf El Camaleón de Mayakoba, anfitrión y alma del festival.

● Chef Sandra de la Mora, líder de la escuela de cocina en El Pueblito Mayakoba, promotora del conocimiento culinario y de la formación de nuevas generaciones de cocineros.
● Chef Richard Sandoval, pionero de la cocina latina contemporánea y referente global con más de 50 restaurantes alrededor del mundo.

● Chef Carlos Hannon, director culinario de Richard Sandoval Hospitality, cuya trayectoria
combina la elegancia técnica con el profundo sabor de la tradición.
● Chef Arturo González, originario de Argentina, cuya maestría con el fuego y la carne rinde homenaje a las raíces parrilleras del Cono Sur.

Durante una noche, los asistentes podrán disfrutar de un festín culinario que combina técnica, pasión y creatividad en un entorno inigualable rodeado de naturaleza. Cenas colaborativas, asados al aire libre, catas y experiencias sensoriales formarán parte de esta edición que exalta el espíritu del festival: compartir, crear y disfrutar alrededor del fuego.

La séptima edición de A Chance to Meat se llevará a cabo el 22 de noviembre de 2025 a las 7:00 p.m., en El Pueblito Mayakoba (dentro del complejo Mayakoba, Playa del Carmen).
● Precio regular: $6,069 MXN
● Precio especial para locales (con identificación vigente): $3,034 MXN

Reservaciones:

vía WhatsApp al 984 138 0041 o al correo servicemayakoba@banyantree.com

@BanyanTreeMayakoba

Resort de lujo en la Riviera Maya, México | Banyan Tree Mayakoba