Una increíble tarde vivieron todos los invitados a la famosa Rosquiza Santa Clara, que en su segunda edición abierta al público, les ofreció 22 diferentes tipos de Rosca de Reyes de diversas panaderías de la Ciudad de México.

La idea era encontrar a las mejores roscas según el gusto de los asistentes, así fue como Santa Clara logró reunir a 22 panaderías que hicieron las delicias de todos, con sus deliciosas creaciones.

Pudimos degustar tanto roscas tradicionales, como roscas rellenas, roscas originales y la rosca people’s choice.

Todos los asistentes pudieron votar por sus favoritas, una vez que degustaron roscas de: Amado, Bleu Pâtisserie, Bou Buñuelo, Carolo, Consuelo, Derba Matcha Café, Dulce Mando, Elizondo, Eno, Entre Zarzas y Arándanos, Fougasse, Garabatos, Iddis Bakery, Maison Kayser, Panadería Rosetta, Pastelería Alcázar, Pastelería Mallorca, Peltre Lonchería, Saint Sofitel y Tere Cazola.

Las panaderías participantes combinan el respeto por la tradición de la rosca de Reyes con la creatividad para hacer nuevas propuestas y todas compitieron para conquistar los paladares de los amantes del pan y la repostería.

El Parque Aztlán se llenó del irresistible aroma de las roscas recién horneadas y el chocolate caliente elaborado con leche Santa Clara. así fue como esta experiencia se convirtió en el clásico “Santo chopeo”.

«Nos emociona ver cómo la Rosquiza Santa Clara se ha convertido en un espacio que reúne a las familias para celebrar nuestras tradiciones con calidad y sabor. Reconocer la creatividad y el talento de las panaderías participantes nos inspira a seguir compartiendo estas tradiciones que hacen aún más especial el santo chopeo”, comentó Carmen Méndez, vicepresidenta de Marketing para Coca-Cola México.

La Rosquiza Santa Clara premió a las mejores roscas, destacando las siguientes ganadoras en cada una de las categorías:

Tradicional:

• 1er lugar: Amado- Rosca de naranja y vainilla decorada con craquelin de vainilla, naranja cristalizada, ate fresco y cerezas marrasquino.
• 2do lugar: Dulce Mando – Rosca tradicional con costra de vainilla, chocolate y matcha. Cubierta con glaseado, higo cristalizado y cubitos de ate tricolor. Espolvoreada con azúcar glass. Dentro encontrarás cuarzos citrinos.
• 3er lugar: Elizondo – Rosca de masa tipo brioche con cereza roja, higo, ate rojo, ate verde y cáscara de naranja cristalizada.

Rellena:

• 1er lugar: Pastelería Mallorca – Rosca de masa tipo brioche aromatizada con agua de azahar y ralladura de naranja y limón Eureka, decorada con almendra, azúcar en grano y piel de naranja Valencia confitada en casa; rellena de crema natural con un toque de azúcar.
• 2do lugar: Entre Zarzas y Arándanos – Rosca de masa brioche, rellena de crema de almendra, decorada con almendras caramelizadas, naranja y fruta confitada.
• 3er lugar: Panadería Rosetta – Con guayaba, mandarina y naranja confitada, costra de vainilla y azúcar granulada y relleno de mazapán de almendras y limón amarillo.

Más original:

• 1er lugar:  Garabatos – Deliciosa rosca de masa laminada con mantequilla elaborada artesanalmente, rellena con pasta de canela. Decorada con costra de vainilla, ate de tejocote y perón, al estilo Garabatos.
• 2do lugar: Pastelería Mallorca – Rosca de masa tipo brioche aromatizada con agua de azahar y ralladura de naranja y limón Eureka, decorada con almendra, azúcar en grano y piel de naranja Valencia confitada en casa; rellena de crema natural con un toque de azúcar.
• 3er lugar: Carolo – Rosca rellena de oreo.

People’s choice: Maison Kayser.

La Rosquiza Santa Clara 2025 no solo premió la dedicación y creatividad detrás de cada rosca, también celebró el valor de reunirnos en torno a nuestras tradiciones. Santa Clara, con su compromiso por ofrecer calidad en cada detalle, vuelve a ser parte de este momento tan especial para las familias mexicanas.

Como regalo adicional, los invitados pudieron disfrutar los juegos del parque para que su experiencia en la Rosquiza Santa Clara fuese aún más divertida y festiva.

Con esta exitosa edición, la Rosquiza Santa Clara se consolida como el evento imperdible para iniciar el año con sabor y creatividad.

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