Don José Varela Blanco emigró de España a Panamá y se dedicó a sembrar caña de azúcar. Al cabo del tiempo, sus hijos iniciaron la elaboración de destilados de caña de azúcar.

Lograron producir rones de primera calidad que actualmente son apreciados internacionalmente.

Ron Abuelo es conocido en Panamá y diversos países del mundo y es una marca premier.

Nicolás Paray Director Comercial de la empresa, visitó México y presentó ante los medios, los diversos productos. Comentó que tienen rones ligeros y con cuerpo, creados por sus maestros roneros. La producirse la caña en diversos microclimas, con tierra volcánica o arcilla, la caña de azúcar obtiene diferentes tipos de sabores.

Robert Martin, embajador de la marca, habló sobre:

–      Ron Abuelo Ron Two Oaks.- se obtuvo a base de varias pruebas hasta obtener el aroma y sabor ideales. Se añeja en barricas nuevas de roble americano carbonizado. Ofrece un sabor fresco, herbal de madera verde, tabaco y caramelo. Se puede maridar con quesos curados de sabor fuerte, jamón añejo y alimentos grasosos (pescados grasos como salmón, carnes grasas, chocolate).

–      Ron Abuelo XV Años Finish Collection Oloroso.- recuerda al tabaco, cuero, caramelo, almendra y un poco de salinidad. Con aroma a jerez pues el último año se añeja en barricas usadas de jerez oloroso. Maridaje: frutos secos, cítricos, carnes frías, salsas sin pimienta.

–      Ron Abuelo XV años Finish Collection Napoleón.- un ron refinado de sabor consistente con toques de pimienta. Es un ron corpulento con agradable retrogusto. Se añeja antiguas barricas se recomienda degustarlo con platillos de sabor moderado, con caramelizados y platillos dulces.

–      Ron Abuelo XV Años Finish Collection Tawny.- es oscuro e intenso porque se añeja en barricas de Oporto, que le dan aromas de frutos rojos y de higo. Se puede maridar con nueces en general, platillos con mantequilla, salsas cremosas.

–      Ron Abuelo Centuria.- un producto de lo mejor pues se obtiene al combinar de reservas de ron más antiguas, mediante el método de solera. Con perfumes de frutos cítricos, nuez, ciruela pasa y cacao. Es un ron muy fino y distinguido. 

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