El equipo de Licores Veracruz en colaboración con el mixólogo Fernando Caudillo del restaurante la Taberna, han creado nuevas recetas de cocteles, son deliciosos y muy fáciles de preparar, así que seguro te serán de gran utilidad en el festejo del Día de las Madres.
Aquí te compartimos un par de cocteles, donde el ingrediente protagonista es el
mezcal. Uno está hecho con Mezcal Artesanal Divino Blanco, bebida que hace apenas 8 meses, conquistó triple oro, es decir la máxima certificación en la cata del
International Taste Institute, ante un jurado de 200 especialistas.
El otro coctel está hecho con un mezcal reposado realmente único, por un aspecto
innovador de su barrica, se trata Mezcal Divino Single Barrel. Cabe destacar que
ambos cócteles son frescos, frutales y originales, con un aura color rosa.

LA HISTORIA DE MEZCAL DIVINO
Para Licores Veracruz el agave es un regalo DIVINO, un elíxir que México brinda al
mundo. Por eso, dio ese nombre a uno de sus mezcales. MEZCAL DIVINO que tiene
tres presentaciones: Mezcal Divino Blanco, Mezcal Divino Reposado y Mezcal
OLVIDO DIVINO, el único mezcal con 30 años de añejamiento, es una bebida de
colección, pues sólo se hicieron 1200 botellas.
Todos son elaborados de agave espadín, de Matatlán Oaxaca, la capital del Mezcal.
Los Mezcales Divino son tesoros hechos en México, sus presentaciones son Premium, Ultra Premium y Prestige.
Mezcal Divino rinde un doble homenaje a México, desde su nombre y también por
el arte de sus etiquetas, tanto la frontal como la etiqueta de atrás, muestran una
atractiva riqueza narrativa y simbolista, como si fueran códices modernos que nos
narran aspectos de la historia del país y de cómo se hace el mezcal.

COCTELES
DIVINO ANTIOXIDANTE
Con Mezcal Divino Single Barrel

Ingredientes:
– 60ml de mezcal reposado
– 30ml de jarabe natural
– 20ml de jugó de limón
– 3 frambuesas
– 1 zarzamora
– Romero

Preparación: En un Shaker con hielos agregamos las frambuesas, las zarzamoras, el mezcal reposado y el campari; luego con ayuda de un mortero machácamos la fruta y dejamos reposar. Después agregamos hielo, jugo de limón, jarabe natural y romero tostado, agitamos por 15 segundos y servimos con ayuda de un colador.
El Mezcal Divino Reposado utilizado en este cóctel, también es conocido como Mezcal Divino Single Barrel, es una bebida Premium, está elaborado de manera artesanal, 100 % agave Espadín. A la vista muestra una tonalidad dorada, transparente y brillante, con armónico deslizamiento en copa. En nariz es fresco y elegante, con un delicado balance de aromas ahumados y minerales. En boca es un mezcal suave y exquisito. Es un reposado fuera de serie por ser innovador, primero ESTÁ HECHO SÓLO DE CORAZÓN, pues en su destilación únicamente se ocupan los corazones de los agaves, los cuales brindan aromas y sabores más limpios y refinados. Mezcal Divino Reposado ES EL PRIMER MEZCAL MADURADO EN BARRICA ÚNICA, método que se practica en la elaboración de los whiskys especiales en Escocia. De hecho su método de añejamiento, es el primero certificado por el Consejo Regulador del Mezcal por lote de 1200botellas en barrica única.

DIVINO TROPICAL
Hecho con Mezcal Artesanal Divino Blanco

Ingredientes:
– 60ml de mezcal blanco
– 30ml de jarabe natural
– 15ml de jugo de toronja
– 15ml de jugo de limón
– 2 trozos de sandía
– 2 fresas
– Hierba buena
– 15 ml de aperol

Preparación: En un Shaker agregamos la sandía, las fresas, el mezcal blanco y el aperol, con ayuda de un mortero machácamos perfectamente y dejamos reposar, agregamos hielo, jugo de limón, jarabe natural jugo de toronja y hierbabuena; agitamos por 10 segundos y con ayuda de un colador servimos en una copa martini escarchada con sal de gusano.

Mezcal Artesanal Blanco, es cristalino y brillante. Elaborado cuidadosamente, 100% agave Espadín. En nariz se percibe con suavidad herbal; en boca es fresco, delicado y ligero, con permanencia hasta el final, tiene un exquisito balance entre notas ahumadas y minerales que evocan su tierra. Cada botella está numerada y fechada a mano. Es un mezcal certificado por el Consejo Regulador del Mezcal.
DISPONIBILIDAD: Los Mezcales Divino se pueden adquirir en la tienda en línea de Licores
Veracruz, su empresa productora en http://www.licoresveracruz.com
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